昨日は神戸のオーナーさんが私用で東京に来ているという事で食事に誘って頂きました。
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お店は銀座線京橋駅の裏、江戸前てんぷらの名店「深町」。
食べログはあまり信用していませんが、それでも4点を超えているのはかなり凄いです。
オーナーさん曰く、関西の美味しい天婦羅屋でもここのお店を勧められたらしく、さすが有名店です。
こんな雰囲気のてんぷらやさんは初めての経験です。
そして、コーススタート。
この時期はやはり銀杏。普段見る銀杏よりひとまわり大きいです。
フワフワで旨味たっぷりのキス、こちらも普通の倍はあろうかという大きさ。
そして、極め付けはこれ！何かわかります？
贅沢なほどたっぷりの雲丹をシソで巻いてます。
中はレアで、もーめちゃめちゃ美味い。
その他、アスパラ・レンコン・白子などなど、とにかく衣が薄くて、しっかりと素材の旨味を活かして調理されています。
手抜き一切なし、料理人のプライドを感じさせます。完敗です。
そして、2軒目は銀座のモーリバー。こちらも銀座の超有名店。食べログは3.9。
席に座ってまず出てくるのが、コーンスープとウコン茶。
胃に優しいです。（ついでにこのウコン茶。チェイサー代わりなのか、無くなったらまた継ぎ足してくれます。）
そして、この店に来たら、マティーニ。
オーナー毛利さんの名前から毛利マティーニと言われるほど有名。もちろんマティーニですからアルコール度数は高いもののなんだか飲めてしまう。癖になる味です。
そして、そして、3軒目は銀座のテンダー。同じく超有名店。バーなのに食ベログは４を超えます。
（って、食べログめちゃ参考にしてるし・・・）
普通なら絶対に近寄らない佇まい。
ザ・銀座って感じです。
ここでは大人なハイボールを頂きましたが、やっぱりいつも飲んでるのとは何かが違う・・・。
ウイスキーの話なんかも聞けて、少し大人になれた気がします。オーナー様ありがとうございました。
そして銀座の夜はこういうところも刺激的・・・
バイク置きで1時間200円、奥にある駐車場で10分500円！
１時間3,000円！って高っ。
こんなとこ停めてたら料金の事ばかり気になって落ち着きません 汗。
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さて、ここから本格的に忘年会スタートです。
３件目、って本当にお酒強そうですね。
それでも〆は不動産？ですか(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ