昨日の夜は京都へ、今年の優秀企業視察でお世話になった八清の西村さんと会食です。
1件目、京都らしい素敵な和食の店に連れて行って頂き、2件目は「泊まって、食べて、働く」が凝縮された2棟の町家を改装した宿泊スペースと飲食店を見せてもらいました。
元々あった町家の良さを残したまま、現代風にアレンジ。素敵ですよね。
写真の洗面や蛇口を壊すのは簡単ですが、それをどう活かすかを考えないとですね。
以前にYouTube動画でもお伝えしましたが、京都の街並みを守ろうとする取り組みは本当に素晴らしいと思います。
そして、隣の飲食店は若者で賑わっています。
今回の町家について興味のある方はこちらからどうぞ。
そして3件目は、こちらも町家を改装したバー。こういうお店が近くにあるってほんと羨ましい。
こういう雰囲気のカウンターでお酒を飲んでいると、自分がお洒落になったと勘違いします 笑。
23時過ぎまでお酒も飲みましたが、色んな物件を見て刺激をもらったせいか、完璧に仕事モードで全然酔わず 笑。
またひとつ横のつながりが出来たことを嬉しく思います。
西村さん、ありがとうございました。
今日は大阪でオーナーさんとの忘年会です。
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